Hazırlık süresi: 10-15 Dakika
Pişme süresi: 20-25 Dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Sağlık açısından oldukça faydalı sebzeli mantar yemeği yapacağız. Ana malzeme mantar bu besinde oldukça fazla fosfor, protein ve folik asit vardır. Kolestrol düşürücü özelliği olduğu için şiddetle tavsiye edilir. Mantar yemeğini sulu yemek tarifleri olarak nasıl değerlendireceğiz göreceğiz. Yapacağımız sebzeli mantar yemeği için gereken
Malzemeler
- 1 kg mantar
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet kırmızıbiber
- 2 adet yeşilbiber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı salça hem domates hem biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 4 adet orta boy domates
- 1 adet limon
Sebzeli Mantar Yemeği Tarifi Yapılışı;
11 kg mantarı güzelce yıkayıp temizliyoruz. Dilerseniz zar şeklinde bıçakla kararmış yerlerini alıyoruz. Dikine boydan kestiğimiz mantarları limonlu suda bekletiyoruz.
Sebzeli Mantar Yemeği Videosu
Özet
Yemek Adı
Sebzeli Mantar Yemeği
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman