Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişme süresi: 30 dakika
Kaç Kişilik: 10-12
Poğaça bizim hayatımızda son derece önemli bir yere sahip. Sabah kahvaltılarında o, ikindi çaylarında o, kabul günü sofralarında o, yolculukta, piknikte, gezide o, acıkınca yine o. Hem keyif yiyeceği, hem zor anların kurtarıcısı olan poğaçanın farklı çeşitleri var. Bunlardan birisi de sütlü mayasız poğaça. Sütlü poğaça yapımı oldukça kolay ve ortaya çıkan lezzetse muhteşem. Gelin malzeme listesine bakalım ve Sütlü Mayasız Poğaça Tarifini başlayalım.
Sütlü Mayasız Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı ılıktan biraz daha sıcak süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1’er tatlı kaşığı tuz ve toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4 ya da 5 su bardağı un
- İç malzeme için:
- Kavrulmuş kıyma
- Peynir ve kıyılmış maydanoz
- Üzerine:
- Yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Susam
Sütlü Mayasız Poğaça Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve unu da azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Yoğurduğunuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve tezgahın üzerinde açarak iç harçtan koyun ve kapatın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye poğaçaları dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiştirin.
- Sütlü poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
İşte size harika mayasız sütlü poğaçalar. Ne çok yumuşak ne de çok gevrek, tam ikisinin arası, yumuşacık, mis kokulu poğaçalarınızı afiyetle yiyebilirsiniz.
Sütlü Mayasız Poğaça Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Sütlü Mayasız Poğaça Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
