Mis kokusuyla sardığı her eve huzur dolduran ve yuva sıcaklığı veren kurabiyeleri sevmeyen var mıdır? Kimi zaman çayın yanına kimi zaman kahvenin yanına eşlik eder kurabiyeler. Yediden yetmişe herkesin sevdiği mutlaka farklı bir kurabiye çeşidi vardır. Aşağıda vereceğimiz 3 malzemeli kurabiye tarifi hem uzun süre bayatlamayan hem de tek lokmalık harika bir kurabiye tarifi. Hazırlanışı oldukça kolay ve ekonomik olan tek lokmalık 3 malzemeli kurabiyenin malzemeleri ve yapılışı ise şöyle :
3 malzemeli kurabiye için malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 2 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Üzeri için
- pudra şekeri
3 malzemeli kurabiye yapılışı
1Oda sıcaklığındaki margarin yoğurma kabına alınarak 2 paket vanilya üzerine eklenir ve karıştırılır.
2Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
3Elde edilen hamurdan cevizden küçük parçalar koparılarak tepsiye dizilir. Çok fazla aralıklı dizmenize gerek yok. Sık sık dizebilirsiniz. Bütün hamuru bu şekilde yuvarlayıp tepsiye dizdikten sonra 175 derecede ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
4Çok fazla pembeleşmeden fırından çıkarın. Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi ilk sıcağı ile pudra şekerine bulayın ve saklama kabınıza alın. Dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Hazırlanması oldukça kolay ve pratik olan tek lokmalık harika kurabiyeler ani gelen misafirleriniz için kurtarıcınız olacaktır. Hem çayın hem de kahvenin yanına mükemmel yakışır.
Kurabiyelerinizi ağzı sıkıca kapatılmış tercihen metal kavanozlarda saklamalısınız. Aksi takdirde kurabiyeleriniz hem çabuk sertleşecek hem de kolay bayatlayacaktır. Kurabiyeleri koyduğunuz kutuya 1-2 adet kesme şeker veya biraz pirinç koymanız da kurabiyelerinizin bayatlamasını geciktirecektir. Ve son olarak kurabiye için kullanılacak malzemeler mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır.
3 Malzemeli Kurabiye Videosu
