Canı pizza çekenler için evde yapılan mini pizza oldukça pratik bir alternatiftir. Evdeki malzemelerle kolay bir şekilde hazırlanabilen küçük pizza tarifi dört kişilik olarak hazırlanmıştır. Yapımı büyük bir el becerisi gerektirmeyen mini pizza tarifleri hazırlık süresi ve pişirme süresi yaklaşık 20’şer dakika olacak şekilde planlanmıştır. Dışarıdan yemeyi tercih etmeyenler, evde mini pizza yapımı ile pizzaya olan özlemlerini giderebilirler. Lezzetiyle sizi kendisine hayran bırakacak mini pizza tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılıtılmış süt
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- Tuz
Pizza üst malzemeleri:
2 tane domates
2 tane yeşil biber
Kaşar rendesi
Arzuya göre sucuk, sosis
Hazırlanışı
1Öncelikle mini pizza hamuru için bir kaba mayayı boşaltın. Ardından toz şekeri, mayayı ve ılık sütü ilave edin ve karıştırın.
2Karışımın içerisine yumurtanın akını ve sıvı yağ ekleyin.
3Üç su bardağı unu da ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edip, üzerine bez örterek 10 dakika kadar dinlendirin.
4Domates ve biberleri küçük küçük dilimleyin.
5Kaşar peynirini rendeleyin. (Sucuk ve sosis varsa onları da küçük küçük doğrayın.)
6Dinlenen hamurunuzun üzerini açın ve küçük parçalara bölün.
7Böldüğünüz parçaları daireler şeklinde açın.
8Minik hamur dairelerinin üzerine hazırlamış olduğunuz domates ve biber dilimlerini yerleştirin. Sucuk ve sosis kullanıyorsanız, onları da ilave edin. En son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini minik pizzaların ortasına doğru serpin.
9Hamur kısımlarına ayırdığınız yumurtanın sarısını sürün ve minik pizzaları fırına sürün. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pizzalarınızı afiyetle yiyin.
Mini Pizza Videosu
