Bebekler için mama yapmak yetişkinler için yemek yapmaktan çok daha zorludur. Dışarıda satılan paketli ve içeriği aslında temiz olmayan bebe bisküvilerini bebeğine yedirmek istemeyen anneler için en ideal tarif tarçınlı bebe bisküvisi tarifidir. Bu tarif sayesinde bebeğe rafine şeker verilmiş olmayacak ve yapılan bisküviler güvenle kullanılacaktır.
Tarçınlı bebe bisküvisi tarifi için malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı üzüm ya da keçiboynuzu pekmezi
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı irmik
- 3 çorba kaşığı doğal tereyağı
Tarçınlı bebe bisküvisi tarifi yapılışı
1Tarçınlı bebe bisküvisi yapımında ilk iş oda sıcaklığına gelmiş olan 3 çorba kaşığı tereyağını üzüm pekmezi ile çırpmak olmalıdır. Mikser ile çırpılan ikilinin üzerine yarım çay bardağı sıvı yağda eklenmeli bu şekilde de bir süre daha çırpılmalıdır.
2Bisküvinin yapımı için uygulanması gereken bir diğer adım ise kuru olan malzemeleri yani unu, irmiği, tarçını ve pirinç ununu hamura eklemek olacaktır. Tüm kuru malzemelerin eklendiği bebe bisküvisi iyice yoğrulmalıdır.
3Bisküvi hamur yoğrulurken üstün körü davranılmamalı ve tarçın dahil tüm malzemelerin birbirine geçtiğinden emin olunmalıdır. Bu aşamadan sonra yayvan bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilmelidir.
4Daha sonra yuvarlatılarak şekil verilen tarçınlı bebe bisküvileri önceden yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilmeli ve üzerine bir çatalın ucu ile iyice bastırılmalıdır.
5Bu şekilde önceden çalıştırılmış ve 5 dakika kadar bekletilmiş olan 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilen bebe bisküvileri bebek maması yapımında kullanılmak üzere hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun.
Tarçınlı Bebe Bisküvisi Tarifi Videosu
