Sosisli sandviç, bir diğer adıyla da hotdog, herkes tarafından sevilerek yenen ve dünyaca da ünlü olan bir sandviçtir. Yapımı oldukça kolay olan bu sandviç, sosis severlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Sandviç tarifleri arasında en kolay yapılanlardan olan hotdog sosisli sandviç, acil açlık durumlarının kurtarıcısı haline gelen hafif bir aparatiftir. Bu nefis sandviçi denemek isteyenler için tarif aşağıdadır.
Hotdog Sosisli Sandviç İçin Malzemeler:
- Sandviç için 2 adet uzun sosis
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 3 adet kornişon turşu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
- Arzuya göre 3 4 çorba kaşığı garnitür
Hotdog Sosisli Sandviç Yapılışı:
1Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım su bardağı su ilave edilerek ocağın altı açılır ve kısık ateşte kaynatılır.
2Kaynayan salçalı suya yarım çay kaşığı tuz ve üzerine boydan çizgi atılan 2 adet sosis atılır.
3Sosisler bu salçalı suda 5 ila 10 dakika kadar haşlanır.
4Haşlanan sosisler bir tabağa alınır ve sandviç yapılacak ekmekler ortadan 2 ye kesilmeye başlanır.
5Üç dört adet kornişon turşu da uzun uzun ince ince kesilerek hazırlanır.
6Arası dikkatle açılan ekmeklerin içine, önce haşlanan sosislerin salça sosundan bir miktar sürülür, daha sonra da sosisler ve ince ince doğranan turşular dikkatlice yerleştirilir.
7Arzu edilirse üzerine haşlanmış bezelye, havuç ve patatesten oluşan sebze garnitüründen bir miktar ilave edilir.
8Hazırlanan sandviçin üzerine, hangisi arzu ediliyorsa ketçap, mayonez veya hardal eklenir.
9Hotdog Sosisli Sandviç servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Hotdog Sosisli Sandviç Videosu
