Bayan oturmalarında bayanların misafirlerine sunum için tercih edeceği oldukça lezzetli bir poğaça tarifi ile bugün karşınızdayız. Muhteşem lezzete sahip yumuşacık peynirli 1 2 3 poğaça tarifi sizlerle.
Peynirli 1 2 3 poğaça için malzemeler;
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4-5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket kabartma tozu (3*10gr)
- 1 yemek kaşığı pekmez
- yarım su bardağı susam
- 200 gram peynir ( peynir çeşidi arzuya göre biz dil peyniri kullandık)
- 4 yemek kaşığı domates püresi (2 adet domatesten çıkar)
- 1 yemek kaşığı kekik
Peynirli 1 2 3 poğaça yapılışı;
1 Peynirli 1 2 3 poğaça yapılışı;
2Ardından yavaş yavaş un elenerek eklenir ve hamur yoğurulur. İlk olarak 4 su bardağı un eklenir eğer ki hamurun kıvamı çok fazla cıvık olursa o zaman bir bardak daha un elenerek eklenir.
3Yoğurulan hamurdan ufak ufak parçalar koparılır el ile yuvarlak bir şekilde açılır ve içine iç malzemelerden azar azar eklenerek kapatılarak yuvarlanır. Bu işlem hamur bitene kadar tüm hamurlara aynı şekilde uygulanır.
4Ardından 1 yemek kaşığı pekmez yarım su bardağı su ile karıştırılır ve hazırlanan poğaçalar önce pekmeze ardından susama batırılır. Pekmezli su yetmez ise tekrar yarım kaşık pekmez ile çok az su karıştırıp sos elde edilebilir.
5Tüm poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırın da pişirilir. 10 dakika gibi bir sürede pişmektedir. Pişen poğaçalar fırından çıkarılır ve servis edilir.
1 2 3 Poğaça Videosu
