Pide ve lahmacun seviyorsanız ve fakat diyetteyseniz, yahut diyabetten muzdaripseniz size süper bir fikir önereceğiz. Yulaf kepeği kullanarak harika ve üstelik hafif pideler yapabilirsiniz. Hem nefsiniz körlenmiş olur, hem de fazla kalori almaktan kurtulursunuz. Nasıl? Güzel fikir değil mi? Dukan tarifleri içinde de yer alan bu mucizevi tarif sayesinde nefis pideler yapabilirsiniz. Yulaf kepeğiniz yoksa temin edin. Büyük süpermarketlerin ilgili reyonlarında rahatlıkla bulabilirsiniz. Peki ya diğer malzemeler? Bakalım Dukan pide tarifi için bize hangi malzemeler lazım.
Dukan Pide Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 adet yumurta (Akı içine, sarısı pidenin üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tuz
İç Harcı İçin:
- Yarım su bardağı beyaz peynir
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Dukan pide nasıl yapılır kısmına geldik şimdi de. Yulaf kepeği ile nasıl bir netice çıkacak ortaya merak ediyor olmalısınız. O halde bir an önce deneyelim ve görelim ortaya ne çıkacak?
Dukan Pide Nasıl Yapılır Kısmına Geldik Şimdi De
1Dukan pidenin iç harcı için gerekli malzemeleri, beyaz peynir ve salça hariç yapışmaz bir tavada yağsız kavurun.
2Sonra salçayı ve peyniri de ufalayarak ekleyin ve harcı bir kenara alın. Hamur için yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırın ve oluşan hamura yuvarlak veya kayık biçiminde şekil verin.
3Şekil verdiğiniz hamurun üzerine hazırladığınız harcı yayın ve 200 derece ısıtılmış fırına sürün. Dukan pide yaklaşık 25 dakika içinde pişecektir.
4Dukan pideyi 10. dakikada fırından çıkarıp yumurta sarısı sürün ve yeniden fırına verin.
5Dukan pide pişince sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Olabildiğince hafif ve lezzetli bir tariftir.
7Yağsız kıyma veya kuşbaşı tavuk etiyle de yapabilirsiniz.
Based on 1 Review(s)