Kahvaltıda ne yiyelim? Taze ekmek mi alalım, gevrek simit mi, gözleme mi yapalım, yumurtalı ekmek mi diye düşünürken akla düşen sıcacık, mis kokulu yumuşak ev yapımı poğaçalar nasıl da mesut eder ev halkını bir düşünsenize. Hafta sonlarında, bol zamanda, ailecek oturulan sofralar için birbirinden güzel ve çeşitli tarif içinden kahvaltılık pratik poğaça tarifini seçtik.
Kahvaltılık Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı dolusu ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı dolusu sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 silme yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin:
- Yumurta Sarısı
- Susam
- Çörek Otu
Kahvaltılık pratik poğaça tarifi yapılışına geldi sıra. Bu pofuduk, tombul poğaçaları yapmak için hangi aşamalardan geçeceğiz bir bakalım.
Kahvaltılık Pratik Poğaça Yapımı:
1Derin bir kaba ılık sütü, ılık suyu, şekeri ve yaş mayayı alarak karıştırın. Sıvıların ılık olması, mayanın kolayca kabarmasını ve erimesini sağlayacak.
2Kaba sıvı yağı, yumurtayı, tuzu ve şekeri ilave ederek karıştırın. Unu kaba azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamuru iyice yoğurun.
3Yoğurduğunuz hamuru 40 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
4Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve arzu ederseniz çörek otu da serpiştirin. Poğaçaları tepside bu şekilde 20 dakika kadar daha bekletin.
5Ardından poğaçaları 190 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. 20-25 dakika arası süre yeterli gelecektir.
Bu pratik poğaça tarifinden çıkan poğaçalar puf puf kabarır, mis gibi kokar. İsterseniz kesip, arasına peynir domates dilimleri de koyabilirsiniz.
Hem okul çocukları için beslenme, hem yola gidenler için yolluk, hem kahvaltı saatleri için ekmek gibi tüketilebilen bu nefis poğaçaları sandviç gibi de yiyebilirsiniz.
İlk defa poğaça yapımını deneyecekseniz, pratik poğaça tarifleri resimli örneklere bakarak da kahvaltılık pratik poğaça tarifini deneyebilirsiniz.
Kahvaltılık Pratik Poğaça Tarifi Videosu
Based on 2 Review(s)