Şerbetli tatlılar kültürümüz de geçmişten bu güne vazgeçilmeyen tatlılardandır. Hele ki bu tatlılar bir de muhallebi ile buluşursa harika lezzet bombaları karşımıza çıkmaktadır. Bu neden dolayısı ile sizlere bugün hem yapımı oldukça kolay hem de şerbet ve muhallebili bir tatlı tarifi paylaşacağız. Muhallebili etimek tatlısı tarifi işte sizlerle muhallebili etimek tatlısı tarifi. Yapacak deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
Muhallebili etimek tatlısı için malzemeler;
- 1 paket etimek
- Muhallebisi için;
- 5 su bardağı (1 litre) süt
- 1 su bardağı (200 ml) toz şeker
- 1 su bardağı (200 ml) un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket (5 gram) vanilya
- Şerbeti için;
- 2 su bardağı (200 ml) toz şeker
- 3 su bardağı (200 ml) sıcak su
- Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- yarım su bardağı süt
- Süslemek için;
- Fındık içi
Muhallebili etimek tatlısı tarifi;
1Tencereye toz şekeri koyarak kısık ateşte rengi esmerimsi olana kadar kavuralım. Şeker renk değiştirdikten sonra içine suyu ilave ederek şeker eriyene kadar kaynatalım.
2şerbeti 10 dakika bekletelim. Bir borcama etimekleri sıralayalım ve şerbeti etimeklerin üzerine eşit bir şekilde dökelim.
3Ardından muhallebisini hazırlayalım. Tüm malzemeleri ekleyip sürekli karıştıracağız. Sadece tereyağını muhallebi kaynarken ekleyeceğiz tereyağını ekledikten sonra bir iki taşım kaynaması yeterli ocaktan soğumaya alabilirsiniz.
4Hazırlanan muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım. Aynı zamanda krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında 10 dakika dinlendirelim ve soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi düzenli bir şekilde yayalım. Hazırladığımız tatlıyı buzdolabında 1 ya da 2 saat dinlendirelim. Dilimlere ayırarak isteğe bağlı olarak fındık içi ile tatlımızı süsleyebiliriz. Sunum size kalmış bir şey. Tatlımız servise hazır sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi Videosu
Based on 2 Review(s)