Tiramisu İtalyanlara ait olan bir yaş pastadır. Kelime anlamı itibari ile beni kendime getir demektir. Siz de kendinize gelmek istiyorsanız eğer hemen bir tiramisu tarifi ile canlanabilirsiniz. Süt ile yapılan kolay ve hafif bir tatlı olması sebebi ile çok lezzetlidir. Halk arasında sosyetik yaş pasta olarak da bilinmektedir. Tiramisu seven akrabanız ya da çocuklarınız mutlaka vardır. Bugün tiramisu tarifi ile onlara sürpriz yapmaya ne dersiniz? Hatta üzerine mum koyarak doğum günü bile kutlayabilirsiniz. İsterseniz pandispanya kekini hazır alabilir isterseniz de kendiniz yapabilirsiniz.
TİRAMİSU TARİFİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 1 adet pandispanya keki
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- . 3 su bardağı süt
- 1 paket labne peyniri
- Nescafe
- Sıcak su
- Kakao
TİRAMİSU TARİFİNİN YAPILIŞI
1Öncelikle muhallebiyi yapmakla başlayın. Derin bir tencereyi ocağa alın ve içerisine un, şeker, yumurta ve sütü ilave ederek karıştırın. Kaynayana kadar karıştırma işlemine devam edin ki topaklanmasın.
2Kaynadıktan sonra muhallebiyi soğuması için bir kenara bırakın.
315 dakika sonra ılımış olan muhallebinin içine 1 paket labne peynirini ilave edin.
4Sıcak su içerisine nescafeyi ilave edin ve karıştırarak çözülmesini sağlayın.
5Pandispanya kekinin bir katını servis tabağına alın ve nescafeli su karışımı ile ıslatın. İsterseniz süt dökerek daha da ıslak olmasını sağlayabilirsiniz.
6Kremanın yarısını bu kata dökün ve bir güzel yayarak düzeltin.
7Pandispanyanın ikinci katını yerleştirin ve nescafeli karışım ile ıslatın.
8Kalan kremayı en üst kata dökün ve kekin her tarafını kaplamasını sağlayın.
9Süzgeç kullanarak pastanın üzerine kakao serpin. Buzdolabında dinlendirin ve sonra afiyetle yiyin.
Tiramisu Tarifi Videosu
