Ağızda Dağılan un kurabiyesi tarifinin Malzemeleri
- 1 paket oda sıcaklığında olan margarin ( yumuşak olmalı, 250 g)
- 1 kahve fincanı kadar sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı tepeleme buğday nişastası
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifinin Yapılışı
1Yumuşak olan margarin, sıvı yağı ve pudra şekerinin 1 su bardağını yoğurmak ile başlayalım. Kalan yarım bardaklık pudra şekeri de üzeri için kullanılacak.
25 dakika kadar yoğurduktan sonra ise buğday nişastası ve unu ilave ediyoruz. İyice bir yoğurmamız gerekiyor çünkü hamur parçalanmaktadır.
3Şekil verirken 2 tane ceviz büyüklüğüne yakın bir parça kopararak rulo şekline getiriniz ve sağ, sol ile üst kısmına çatalla şekil verip yan yan kesiniz.
4Tepsiyi yağlamanıza gerek yoktur. Hamur zaten oldukça yağlıdır. Kurabiyeleri sıralı bir şekilde tepsiye dizin.
5Önceden ısıtılmış fakat ılık olması gereken 160 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Yumuşak ve nemli gibi olması normaldir. Bu kurabiyenin özelliğidir o zamanla kıvamına gelecektir.15 dakikadan daha fazla pişmesi geçmemelidir.
6Fırından çıkardıktan sonra soğusun ve ayırmış olduğunuz yarım bardaklık pudra şekerinin hepsini üzerine serpiniz.
7NOT: Bu kurabiyeyi yiyince su ihtiyacınız oldukça artıyor ve un kurabiyesi biraz da damaklara yapışarak yemekte zorluk çıkarıyor. Özellikle çocuklar yerken dikkat edilmeli ve un kurabiyesi şekilleri zevkinize göre yapabilirsiniz bizim ki sadece bir öneridir. Dilerseniz top top, kare gibi şekiller vermek mümkündür.
Kurabiyemiz hazır.
Afiyet olsun.
Üç Malzemeli Un Kurabiyesi Videosu
Based on 14 Review(s)