Yeni yıla girerken sofralar eşsiz güzellikte sunumlarla hazırlanır. Konsept bir gün olduğu için yeşiller kırmızılar ışıltılar çam ağaçları ve hediyeler hep olur. Bugün için el emeğinizle yapacağınız hediye ya da sofranıza katacağınız bir güzellik sizi daha çok mutlu edecektir. Yılbaşı ağacı süslemeleri hazır olsun şimdi sıkı bir tarif geliyor. Yılbaşı ağacı kurabiyesi için gereken
Malzemeler;
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı bal
- 150 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 yemek kaşığı pasta süsü
- 1 tüp hazır yeşil renkli icing
- 1 tüp hazır kırmızı renkli icing
Yılbaşı Ağacı Kurabiyesi Tarifi Yapılışı;
1İlk önce kurabiye hamurunu hazırlıyoruz. 3 su bardağı ununu geniş bir derin kaba alıyoruz. 150 gram tereyağı ile unu iyice yoğuruyoruz. Daha sonra 1 su bardağı pudra şekerini katıyoruz.1 paket kabartma tozunu ekliyoruz.1,5 tatlı kaşığı toz tarçınla, 1 çay kaşığı zencefili ekleyip yoğurma işlemi kulak memesi kıvamına gelene kadar devam ediyor. Hamuru daha sonra streç bir filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz. B püf noktasıdır hamurun daha ince açılmasına sebep olmaktadır.
2Fırını 160 derece ısıtıp yıldız şekilli farklı boyuttaki 10 kurabiye kalıbını alıyoruz. Hamurumuzu açıyoruz kalıplarla yıldız şekillerini alıp yağlı kâğıt olan fırın tepsisine diziyoruz. Kurabiyeler 7-8 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
3Yeşil renkli icingi alıp 2 yağlı kâğıt arasında merdane ile açıyoruz ve aynı kalıplarla yıldız şekli çıkarıyoruz. Yeşil renk yıldızlı icing pişen ve soğuyan yıldızların üzerine eklenir. Daha sonra renkli pasta süsleri ile süslenir. İsteğe bağlı kırmızı icinglede üzerine hediye paketleri ya da kalpler yapabilirsiniz. Daha sonra farklı boyuttaki yıldızlar büyükten küçüğe tepelenerek sıralanır ve ağaç şeklini alır. Yılbaşı ağacı kurabiyesi servise hazırdır.
Yılbaşı Ağacı Kurabiyesi Videosu
