İstavrit Tava Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 21 Mayıs 2018 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
İstavrit Tava Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating 0 Oy
İstavrit Tava Tarifi
Hazırlık süresi: 15 Dakika
Pişme süresi: 10 Dakika
Kaç Kişilik: 2-4 Kişilik

Hem lezzetli hem de pratik bir yapıma sahip olması nedeni ile balık keyfi yapmak isteyenlerin en çok tercih ettikleri seçenekler arasında yer alan istavrit tava tarifi, çıtır çıtır yapısı ile balık sevmeyenlerin bile ilgisini çekebilmektedir. Hazırlamış olduğunuz istavrit tavanın yanına hazırlayacağınız bol yeşillikli bir salata ile bu keyfi taçlandırabilir ve damaklarınızı şenlendirebilirsiniz.

Canınız istediği her zaman kolayca hazırlayarak sofralarınızı şenlendireceğiniz istavrit tava ile siz de midenize bir ziyafet çekebilirsiniz. Şimdi bu muhteşem lezzeti yapabilmeniz için sizlerle en pratik tarifi paylaşıyoruz.

İstavrit Tava Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1.25 kg istavrit
  • 2 bardak mısır unu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz

İstavrit Tava Tarifi Yapılışı

  1. İstavrit tava yapmak için ilk önce istavritleri bir süre suyun içerisinde bekletip çıkan pis suyu dökün ve ardından tek tek tüm istavritleri güzelce yıkayın ve temizleyin. Sonra hepsini süzgece koyun. İstavritlerin suyu iyice süzüldükten sonra hepsini birer birer una bulayın.
  2. Balıkları kızartacağınız tavaya bir miktar yağ dökün. İstavritlerin tümünü sırayla tavanın üzerine dizin. Balıkların dağılmaması için mutlaka sık dizilmesi gerekir. Üstüne bir miktar yağ gezdirin. Tercihe göre tereyağı da koyabilirsiniz. Ocağın altını iyice açın ve yoğun ateşte alt kısmının iyice kızarmasını sağlayın. Kısık ateşte pişirmeniz balıkların dağılmasına ve çıtır çıtır olmamasına neden olabilir.
  3. Balık tavasının kapağını balıkların üzerine kapatarak fazla yağın süzülmesini sağlayın. Balıkları ters çevirin ve süzmüş olduğunuz yağın tekrar ekleyerek diğer yüzünün de kızarmasını sağlayın. Balıkların her iki tarafıda kızardıktan sonra artık servis tabağınıza alarak sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

İstavrit Tava Tarifi Videosu

Yorumlar

21 Mayıs 2018

Yorumlarınızı bekliyorum...