Çayın yanında vazgeçilmez lezzetlerden birisidir. Kakaolu pandispanyanın lezzetini alan kişi kolay kolay vazgeçemez. Ağızda bıraktığı enfes tat yiyenlerin bir daha istemesine yol açacaktır. Kakaolu pandispanyanın yapımı da oldukça kolaydır. Sizde kakaolu pandispanyanın nasıl yapıldığını, yapılırken hangi malzemelerin kullanıldığını merak ediyorsanız. Kakaolu pandispanya tarifi ve yapılışı aşağıdadır.
Kakaolu pandispanya yapımında kullanılan malzemeler
- 4 tane yumurta
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı un
- 1 fincan su
- 1 fincan kakao
Kakaolu pandispanyanın yapılışı;
1Öncelikle yumurtaların sarısı ve beyazı güzelce birbirinden ayrılır. Daha sonra iki farklı kap alınır. Bir kaba yumurtaların sarısı diğer kaba ise yumurtaların beyazı konulur. Her bir kaba 2 fincan toz şeker ilave edilir. Daha sonra yumurtanın beyazı ve toz şeker krema kıvamına gelene kadar en az 10 dk. çırpılır.
2Diğer kapta bulunan yumurta sarısı ile şeker de güzelce çırpılır. Daha sonra su ilave edilir. (Sadece yumurtanın sarısı olan kaba su ve diğer malzemeler eklenir, diğeri bekletilir) Konulacak olan kuru malzemeler elekten geçirilir. Çırpılan karışımın içine katı malzemeler de konularak yavaş yavaş yedirilir. Elde edilen karışım oldukça katıdır. Bunun olması gayet normaldir. Daha sonra önceden çırpılmış olan yumurta beyazı ve şekerin krema hali eklenir.
3Yavaş yavaş eklemek oldukça önemlidir. Bu sebep ile bir spatula yardımı ile köpüğünü söndürmeden ilave edilir. Elde edilen karışımı 180 derece ısıtılmış olan fırında yaklaşık olarak 35- 40 dk. kadar pişirilir. Pişen kakaolu pandispanyanın biraz soğumasını bekledikten sonra isteğe göre dilimlenir. Kişinin damak zevkine göre pandispanyanın üzeri süslenebilir. Süslenen pandispanya servis tabağına alınarak servis edilir.
Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır Videosu
Based on 1 Review(s)