Pasta büyük küçük herkesin severek yediği bir tatlıdır. Geçmişten günümüze kadar gelen pek çok pasta tarifi ve pasta kremasının tarifi verilmiştir. Sizlere pasta kreması nasıl yapılır sorusuna yanıt olarak bu tarifi hazırladık. Hazır pastaları her yerde bulmak mümkündür, ancak evde hazırlanacak pastalar için en büyük sorun pasta kreması tarifi olmaktadır. Bu pasta kreması tarifi ile oldukça pratik ve değişik pastalar yapmanız artık mümkün olacaktır. Evde yapılan pasta kreması hem daha doğal hem de daha sağlıklı olmaktadır. Peki, yaş pasta kreması nasıl yapılır?
Yaş Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Yaş Pasta Kreması Tarifi Yapılışı:
1Bir tencereye yumurtayı kırıp ocağın altını kısık ateşte yakıyoruz. Yumurtanın üzerine şeker, un ve nişasta eklenir ve çırpılarak karıştırılır.
2Daha sonra 2 su bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı vanilya eklenir. Çırpmaya devam edilir. Malzemeler karışıp ısınınca kıvam almaya başlayacaktır.
3Kaynamaya başladıktan sonra yaş pasta kreması ocaktan alınır. İçerisine tereyağı veya margarin isteğe göre eklenir ve tereyağı ekleninceye kadar karıştırılır.
4Tereyağı da erimiş pasta kreması soğumaya bırakılır. Pasta kreması mutlaka soğuduktan sonra kullanılmalıdır. Yaş pasta kreması olarak kullanılabildiği gibi değişik pasta krema tarifi olarak da kullanılabilir. Hazırladığımız evde pasta kreması soğurken arada karıştırmak üzerinin kurumamasını engelleyecektir. Dilerseniz bu vanilyalı pasta kremasına kakao ekleyerek kakaolu pastalar için de kullanabilirsiniz. Pasta kreması soğuyup oda sıcaklığına geldikten sonra isterseniz buzdolabında bekleterek kullanabilirsiniz.
Yaş Pasta Kreması Videosu
