90’lı yılların vazgeçilmez tatlılarından biri olan bisküvili pudingli pasta günümüzde de hanımların en çok yaptığı tariflerin başında gelmektedir. Kahvenin, çayın ve özellikle akşam yemeğinin sonrasında yenilen bisküvili pudingli pastanın yapımı oldukça basit. Bisküvili pudingli kolay pasta kısa sürede ve kolayca evlerde yapıldığı için çok tercih edilen bir pasta türüdür.
Bisküvili Pudingli Pastanın Malzemeleri:
- 1 paket sade petite beure bisküvi
- 1 paket kakaolu petite beure bisküvi
- 2 paket kakaolu puding
- 5 su bardağı kadar soğuk süt
- Süslemek için hindistan cevizi (Yeşil toz fıstık veya da ceviz koyabilirsiniz)
Bisküvili Pudingli Pastanın Yapımı:
1Bir tencerenin içine 5 su bardağı sütü ve kakaolu pudingi ekleyin. Pudingi orta ateşte ve sürekli olarak karıştırarak pişirin.
2Puding kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alın.
3Borcam tepsiye ilk önce açık renkteki sade bisküvileri dizin ve üzerine hazırladığınız pudingi dökün. (Pastanızdaki bisküvilerin yumuşak olmasını istiyorsanız borcama dizmeden önce süte batırabilirsiniz. Böylece bisküviler dinlendikten sonra çok yumuşak olacak ve ağızda dağılacaktır)
4Döktüğünüz pudingin üstüne bu sefer kakaolu bisküvilerden dizin.
5Sırasıyla bu işlemleri elinizdeki bisküviler bitene kadar devam edin.
6En son kattaki bisküvilerden sonra kalan pudingin hepsini dökün ve pastanızın üzerine yayın.
7Eğer, imkânınız varsa keki 1 gece buzdolabında bekletin. Fakat o kadar zamanınız yoksa 1 veya 2 saat dinlendirin.
8Servis etmeden önce hindistan cevizini koyun. Yaptıktan hemen sonra koyarsanız, hindistan cevizleri bir süre sonra pudingin içerisine karışacak ve görüntüyü bozacaktır.
9Pastanızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Pastanızı bu şekilde sade olarak yapmak istemiyorsanız tam orta katına, pudingi döktükten sonra muz veya çilek ekleyebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.
Bisküvili Pudingli Kolay Pasta Yapımı Videosu
