Kolay cevizli kakaolu kurabiye tarifi.
Cevizli Kakaolu Kurabiye Malzemeleri
- 250 gram tereyağ ya da margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi
- Kurabiyelerin üzerine serpmek için pudra şekeri
Cevizli Kakaolu Kurabiye Yapılışı
1Öncelikle tereyağı ya da margarini eritin.
2Yoğurma kabının içerisine şeker ve yumurtaları ekleyin. Hafif karıştırın ve erittiğiniz yağı malzemelerin içerisine ilave edin.
3Daha sonra bu üç malzeme iyice birbirine geçene kadar çırpın. Daha sonra vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
4Farklı bir kabın içine un, kakao ve kabartma tozunu eleyin. Daha sonra bu malzemeleri sıvı karışımınıza ekleyin.
5Tüm malzemeleri yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur oluncaya kadar yoğurma işlemine devam edin.
6Hamur yumuşak bir kıvama ulaşınca içerisine damla çikolataları ve cevizleri ilave edin. Bu şekilde de hamuru yoğurun.
7Tepsiye yağlı kağıt serin. Hamurdan parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve tepsiye dizin. Bu tariften yaklaşık 100 adet cevizli kakaolu kurabiye çıkmaktadır. Adedi azaltmak isterseniz aynı oranda malzemeleri azaltabilirsiniz.
8Kurabiyelere şekil verme işleminin sonlarına doğru fırınınızı 180 derecede önceden ısıtmaya başlayın.
9Kurabiyeleri hazırladıktan sonra fırına sürün. Yaklaşık 15 dakika kurabiyeleri pişirin. Fırınınızın ve kurabiyelerinizin pişim durumuna göre bu süreyi 20 dakikaya çıkarabilirsiniz.
10Pişen kurabiyeleri fırından alın. Sıcaklığı geçince servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Cevizli Kakaolu Kurabiye Videosu
Based on 1 Review(s)