Son derece yapımı kolay bir havçlu bisküvili yaş pasta tarifi arayanlar için en ekonomik malzemelerle yapabileceğiniz bir tarif.
Havuçlu bisküvili Yaş pasta tarifleri için malzemeler:
- 3 paket pötibör bisküvi
- 1 su bardağı toz şeker
- 8 tane orta boy havuç
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- yarım paket çikolata sosu
Havuçlu bisküvili yaş pastanın yapılışı:
1Öncelikle 8 tane havucu yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin. Orta büyüklükte bir tavaya rendelediğiniz havuçları koyun. Üstüne 1 su bardağı toz şekeri de ekleyerek ocağa alın. Orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırın ve pişirin. Daha sonra pişen havuçları soğuması için ocaktan alın. Havuçlar soğurken bir yandan da derince bir kap alıp içine krem şantiyi dökün üstüne 1 su bardağı sütü de ekleyerek mikserle orta devirde çırpın. İyice köpürene kadar çırpın.
2Krem şanti hazır olduktan sonra orta derinlikte bir taraba biraz soğuk süt koyun. Büyükçe bir servis tabağını alıp kelepçeli dikdörtgen şeklinde kalıbı alıp tabağa yerleştirin. Bisküvileri soğuk süte batırıp kalıba sırayla yerleştirin. Dikkat edilmesi gereken nokta ise bisküvileri soğuk süt içerisinde fazla bekletilmemesi gerektiğidir. Arkalı önlü süte batırırken 2 saniye bekletmek yeterli. Dizdiğiniz bisküvilerin üzerine krem şantiyi dökün. Krem şantilerin üzerine bisküvileri aynı şekilde sütlere batırıp dizin.
3Bisküvilerin üzerine pişirdiğiniz havuçların yarısını serpiştirin ve düzgün bir şekilde yayın. Havuçların üstüne bisküvileri süte batırıp aynı şekilde dizin. Bu işlemi aynı şekilde bir kez daha tekrarlayın. En üst katına krem şantiyi sürün. Hazırladığınız yaş pastayı dolapta 1 saat dinlendirin. Daha sonra çikolata sosunu hazırlayın soğuması için bir kenara alın bu süre içerisinde de ara ara karıştırın. Dinlenen pastanın üzerine çikolata sosu dökün ve 1 gece buzdolabında bekletin. Bekleyen pastayı kalıptan çıkarın.
Havuçlu Bisküvili Yaş Pasta Videosu
Based on 2 Review(s)