Bayanlar mutfak hünerlerini genellikle kadın günlerinde gösterirler. Çeşit çeşit tatlılar, çeşit çeşit salata, poğaça, börek, çörekler hazırlarlar. Tabi gün sahibi için bu oldukça zor ve yorucu olur. Çeşit çeşit yiyeceği hazırlamak saatlerini alır ve günün yorgunluğunu üzerinden kolay kolay atamaz. Bu yüzden bayanların hem yorulmadan yapacağı hem de sunumunun oldukça şık olduğu tariflere ihtiyaçları vardır. Bayanların imdadına da yapımı oldukça kolay olan kakaolu bisküvi topları yetişir. Kolayca hazırlanır ve şık bir sunum olarak masanızda yer alır. Kakaolu bisküvi toplarını denemek isteyen bayanlar için tarif aşağıda.
Kakaolu bisküvi topları yapımı için malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi (markası fark etmez, bayat bisküvi kullanılabilir)
- 1 paket kakaolu kek
- 1 paket süt kreması
- yarım çay bardağı çekilmiş fındık
- 2 yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı kakao
- Kakaolu bisküvi toplarını süslemek için malzemeler:
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
Kakaolu bisküvi topları yapılışı:
1Kakaolu bisküvi toplarını hazırlarken ilk olarak 2 paket kakaolu bisküvi ve 1 paket kakaolu kek rondodan geçirilerek derin bir kaba alınır. Bisküviler ve kek toz halini almalıdır.
2Kakao ve kek tozlarının üzerine 1 paket süt kreması eklenerek yoğurulur ve içerisine çekilmiş fındık, fıstık, kakao eklenerek tekrar yoğurulur.
3İyice yoğurulan karışım 5 dakika buzdolabında bekletilir.
4Ardından karışım buzdolabından çıkarılır ve ufak ufak top şekilleri verilir.
5Ufak ufak top şekilleri verilen kakaolu bisküvi toplarının yarısı Hindistan cevizine diğer yarısı da çekilmiş Antep fıstığına bulanır. Hazırlanan kakaolu bisküvi topları sunulana dek buzdolabında bekletilir.
Afiyet olsun.