Çocukların yeni trendleri artık muffinler. Kek demenin yakışı kalmadığı bu tatlı kendi başına ayrı bir tatlı dünyası olan, görünüşü ile büyüleyen sevimli muffinlerin yapılışı oldukça kolay. Artık önemli günlerin, partilerin aranan lezzetli ismi olan muffinler herkes tarafından bilinir olmuştur. Evden muffin yapıp satan hanımlarda çoğalmıştır. Bu eğlenceli ve her damak zevkine hitap eden kakaolu muffin tarifi için gereken
Malzemeler
- 2 adet taze yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı ay çiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
- Yarım paket kakao
- 2 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak bitter çikolata 80 gr.
Kakaolu Muffin Tarifi Yapılışı
1Derin ve temiz bir cam kaba 2 adet yumurta kırılır ve köpük köpük olana kadar güzelce çırpılır. 1 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı ay çiçek yağı da eklenerek çırpılma işlemine devam edilir.
2Daha sonra malzemelerin içine 1 adet vanilya ve 1 adet kabartma tozu eklenir ve çırpma işlemi devam eder. Yarım paket kakao da eklenir daha çok kakaolu olmasını isterseniz 1 paket kakaoda kullanılabilir. Tüm malzemeler çırpımı bitince un ilave edilip karıştırılır. İsteğe bağlı 80 gr bitter çikolatayı parçalayıp içine atabilirsiniz.
3Muffin kalıplarına muffin kağıtları yerleştirilir. Hazırlanan hamurdan 2 yemek kaşığı alınıp hepsi teker teker doldurulur.
4Önceden fırını 170 derece ısıtıyoruz. Hazır olan kakaolu muffinleri fırına veriyoruz. 15 ya da 20 dakika içinde yaptığımız tarif pişiyor. Bu belirttiğimiz ölçülerle yaklaşık olarak 14 ya da 16 adet muffin çıkmaktadır. Soğuduktan sonra süsleyip servis edebilirsiniz.
Kakaolu Muffin Tarifi Videosu
