Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 20 Nisan 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 10 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 4

Mantarlı kremalı makarna için gerekli olan malzemeler:

  • 1 paket makarna (penne cinsi veya benzer bir tür makarna tercih edilebilir)
  • 1 paket krema
  • yarım çay bardağı süt
  • mantar
  • tuz
  • karabiber
  • 1 diş sarımsak

Mantarlı kremalı makarna yapılışı:

1Mantarlı kremalı makarna tarifimizin yapımına öncelikle makarnayı haşlayarak başlıyoruz. 1 paket makarnayı tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyip, bir çay kaşığı kadar da tuz atıp kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 8-10 dakika içerisinde makarnamız istediğimiz kıvama gelmiş olacaktır. Makarnayı daha yumuşak kıvamda sevenler bir iki dakika daha fazla kaynatabilirler. Kaynayan makarnamızı süzüp, bekletiyoruz.

2Bu sırada mantarlarımızı güzelce temizliyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Mantarları temizlerken küçük bir mutfak fırçasından yardım alabilirsiniz. Böylece daha kolay ve iyi bir şekilde temizleyebilirsiniz. Mantarları temizledikten sonra tavaya biraz zeytinyağı koyarak mantarlarımızı kavurmaya başlıyoruz. Biraz kavurduktan sonra, tuz ve karabiberini ekliyoruz. Ezdiğimiz 1 diş sarımsağı da ekleyerek mantarla birlikte kavurmaya devam ediyoruz. Sarımsak hoş bir lezzet ve aroma verecektir. Ardından kremasını ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Krema da fokurdamaya başlayınca içerisine biraz süt ekleyip kremalı mantarımıza da son kıvamını veriyoruz. Sosumuz da hazır.

3Haşladığımız ve beklettiğimiz makarnamızı kremalı mantarlı sos ile birleştirip güzelce karıştırıyoruz. Makarnanın eşit oranda sos ile buluştuğundan emin olmamız gerek. Ve kremalı mantarlı makarnamız hazır. Kremalı mantarlı makarnayı soğutmadan servis ediyoruz. Sıcak haliyle çok daha lezzetli. Bu güzel kremalı makarna tarifi hem lezzetli hem de oldukça besleyici. Dilerseniz misafirleriniz geldiğinde onlara güzel bir sunum eşliğinde ikram edebilir ve hep birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Üstelik çok az malzeme ile hem de çok kısa sürede hazırlamanız mümkün.

Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi Videosu

Özet
recipe image
Yemek Adı
Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

20 Nisan 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...