Sütlaç, herkes tarafından çok sevilip sıklıkla yapılan ve değerini hiç kaybetmemiş miras niteliğinde bir tatlıdır. Sütlü tatlıların en güzeli ve baş tacıdır. Hele ki mis kokulu tarçını da ekleyince tadına doyum olmaz enfes sütlacın. Cevizlisi, tarçınlısı, fındıklısı, fıstıklısı, Hindistan cevizlisi, fırınlanmışı, hatta ve hatta kakaolusu bile yapılan sütlaç, az malzemeli olduğu için maliyeti az, istediğiniz gibi çeşitlendirip süsleyebileceğiniz bir tatlıdır. Herkesin yapabileceği kadar kolay ve çok hafif bir tatlı olan sütlacın tarifini ben sizinle pirinç unsuz olarak paylaşacağım. Bakalım sütlaç tarifi pirinç unsuz nasıl olur? Buyurun tarifi:
Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:
- 2,5 su bardağı su
- 1 su bardağı pirinç
- 1 litre süt
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- Bir miktar toz tarçın
Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi Yapılışı:
1Sütlaç yaparken öncelikli olarak pirinçler ılık suda iyice yıkanarak süzülür.
2Daha sonra üzerine 2,5 su bardağı su eklenerek orta boyutlu bir tencerede kısık ateşte pişmeye bırakılır.
3Haşlanıp iyice yumuşayan pirinçler, içine süt eklenirken sütün kesilmemesi için soğumaya bırakılır.
4Soğuyan pirinçlere 1 litre ılık süt ilave edilir.
5Daha sonra şeker ve mısır nişastası da ilave edilerek, orta ateşte kaynayana kadar karıştırılır.
6Kaynamaya başlayan sütlacın içine 1 paket şekerli vanilin de ilave edilip iyice karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
7Sütlaç, kaselere paylaştırılır ve üzerleri tarçın ile süslenir.
8Sıcaklığını kaybederek ılıyan sütlaçlar, buzdolabına alınarak soğutulur ve soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun.
Pirinç Unsuz Sütlaç Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)