Pizza Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 9 Şubat 2017 Ekleyen: admin


Hazırlık süresi: 20 Dakika
Pişme süresi: 40 Dakika
Kaç Kişilik: 5

Malzemeler

  • Yarım su bardağı kadar ılık su
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 paket instant maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 1 kg un
  • Sucuk, domates, biber, mantar, mısır, kaşar peyniri, zeytin. (arzuya göre her şey konulabilir)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • Bir çay kaşığı kekik
  • Bir çay kaşığı karabiber

Pizza Yapılışı

1İnstant maya ile pizza yaparken, pizza hamurunun dinlenmesi gerektiği için öncelikle hamurunu yapmanız daha doğru olacaktır. Hamur için gerekli olan un, su, maya, süt, tuz derin bir kaba alınarak yoğurulur. Un miktarı değişebilir, hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır. İnstant maya ile pizza hamuru yaparken dikkat edilmesi gereken, unun yavaş yavaş eklenmesi ve tüm malzemelerin iyice yoğrulmasıdır.

2Pizza hamuru instant maya ile yapıldığında, dinlenme süresi yaklaşık olarak 1 saattir. Hamurunuzun üzerini temiz bir örtü ile örterek dinlenmeye bırakın. Pizza hamuru ne kadar dinlenmeli derseniz, hamurun tamamen kabarması yeterli olacaktır. Daha sonra pizzayı süslemek için kullanacağınız malzemeleri küçük küçük doğrayın. Domatesi de rendelemek yerine biberler ile birlikte küp küp doğrayın. Pizza sosu nasıl yapılır derseniz, sosun yapımı çok pratik. Pizza sosunun yapılışı için gerekli olan malzemeler ise baharatlar, salça, sıvı yağ ve tuz. Evde pizza sosu hazırlamak için tüm malzemeleri bir kaseye alın ve iyice karıştırın.

3Pizza sosu tarifi için verilen malzemelere arzuya göre başka baharatlar da eklenebilir. Pizza sosu hazırlanışı için malzemeleri pişirmenize gerek yok. Son aşama olarak hazırladığınız hamuru yuvarlık tepsiye ince bir şekilde yayın. Pizza sosu bir kaşık yardımı ile hamurun her tarafına yedirilmeli. Kalan malzemeler hamurun üzerine dökülerek, 180 derecelik fırında pişirilmelidir.

Pizza Yapılışı Video

Özet
recipe image
Yemek Adı
Pizza Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman

Yorumlar

9 Şubat 2017

Yorumlarınızı bekliyorum...