Sebze çorbası çocukların pek hoşuna gitmesede denegeli ve sağlıklı bir beslenme menüsünde mutlaka bulunması gereken bir çorbadır. Pek çok sitede sebze çorbası tarifleri bulunmaktadır. Sebze çorbası tarifi farklılıklar gösterebilmektedir. Sebze corbasi yapımı için bolca sebzeye ihtiyaç vardır. Hızla zayıflamak isteyenler için sebze corbasi çok ideal olmaktadır. Peki sebze çorbası nasıl yapılır ?
Bu sorunun cevabını vermek için mükemmel bir sebze çorbasi tarifi yapacağız. Sizde sebzeli çorba yaparak kış aylarında zinde kalabilmenin en etkili yolunu tercih etmiş olacaksınız. Sanıldığı kadar zahmetli olmayan sebze çorba 30 dakika içinde pişmektedir. Sebze çorbası tarif olarak da oldukça pratiktir. Sebze çorbasının tarifi için gereken tüm malzemeler varsa eğer hemen hazırlamaya başlayabilirsiniz. Hepbirlikte sebze corbasi nasil yapi sorusunun cevabını bulalım. Sebzeçorbası için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir.
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 küçük kase bezelye
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- brokoli
- ıspanak
- sıvıyağ
- salça
- 1 bardak tavuk suyu
Yapılışı
1Tüm sebzeleri iri olacak şekilde doğrayın. Bir tencere içine alarak üzerine su ekleyin. Su için tavuk suyu tercihinde de bulunabilirsiniz. Sebzelerin üstünü geçecek kadar su eklemeniz yeterlidir.
2 Ispanak ve brokoli diğer sebzelerden daha sonra eklenmelidir.
3Ayrı bir tencereye yağ ekleyin ve unu kavurun. Üzerine salça ekleyin.
4 Sebzeler güzel bir şekilde piştikten sonra blendırdan geçirin.
5Un ve salçanın üzerine blendırdan geçirdiğiniz malzemeleri ekleyin.
6Çorbanın biraz daha kaynamasını sağlayın ve daha sonra ocaktan alın. Bu şekilde sebze çorbanız servise hazırdır.
Sebze Çorbası Yapımı Videosu
