Yaş pasta tadında, lezzetine doyamayacağınız çikolata soslu kek tarifi 5 çayı keyiflerinizin de baş tacı olacak. Kekin klasik tadı, çikolata sosu ile efsane bir lezzete dönüşürken, sunumuyla da gözlerinizi doyuracak bir tarif. Son derece pratik olan lezzet bombası tarifimize hemen geçelim;
Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardak toz şeker (su bardağı)
- Yarım bardak süt (su bardağı)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket hazır çikolata sosu
Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı:
1Öncelikle yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın. Ardından çırpma işlemi devam ederken süt, yoğurt, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin.
2Son olarak kek harcına kakao ve unu da ekleyip iyice çırpın.
3Borcam ya da fırın tepsinizi öncelikle sıvı yağ ile yağlayıp, hafif un serpin. Kek harcınızı kullanacağınız tepsiye dökün. 180 derecede önceden ısıtmış olduğunuz fırında 10-15 dakika pişirin. Pişirme esnasında kekinizi 10 dk. Sonra kontrol edin, hızlı pişiyor. Kürdan batırarak kekinizin pişme kontrolünü yapabilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş anlamındadır.
4Kek, pandispanya kıvamında puf puf yumuşak yapıda olacak. Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıp kullanmış iseniz kalıbı ters çevirip keki servis tabağına çıkarın.
5Hazır paket çikolata sosunu, paket üzerinde yazan süt ölçüsü ile pişirin. Pişirdiğiniz çikolata sosu ılık iken kekinizin üzerine dökün. Sunum için üzerini damla çikolata, hindistan cevizi ve şekerlemeler ile süsleyebilirsiniz. Bu tarifi tart kalıbı kullanarak da yaparsanız görsel bir lezzet olacaktır.
Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi Videosu
