Kıymalı şehriye çorbası nefis görüntüsüyle herkesin beğenerek yediği bir yemek çeşididir. Harika tat olarak çok sevilen şehriye çorbasıyla yemeğe ayrı bir güzellik katabilirsiniz. Tadını şehriyenin o muazzam güzelliğinden alan çorba her zaman için kurtarıcı bir yemek. Geleneksel bir tat olarak harika sunumlarla en güzel kıymalı şehriye çorbası tarifi için hemen aşağıya bakınız.
Şehriye Çorbası İçin Malzemeler
- 1 bardak şehriye,
- 1 kaşık domates salçası,
- 1 domates,
- 2 kaşık sıvı yağ,
- Tuz,
- Nane,
- 6 bardak su ya da tavuk suyu
Şehriye Çorbası Yapılışı
1Salçalı şehriye çorbasını yapmaya başlayalım. Öncelikle iki kaşık sıvı yağı ve1kaşık salçayı tencereye koyalım ve iyice kavuralım.
2Kavurduğumuz salçanın içine domates rendesini de koyarak karıştırmaya devam edelim. Bir dakika boyunca pişecek.
3Daha sonra, içerisine 6 bardak suyu ilave ederek kaynamasını bekleyelim. Çorbanın suyu kaynamaya başlayınca şehriyeleri de içerisine koyarak karıştıralım.
4Çorbanın tuzunu istediğiniz miktarda ekleyerek şehriyeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Kısık ateşte 8-10 dakika pişecek.
5Şehriyeler yumuşadıktan sonra çorbanıza naneyi ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan indirin. Hazırlanan şehriye çorbasını sıcak bir şekilde güzel sunumlarla ikram edebilirsiniz. Bu tarifimiz ile 5-6 kişilik çorba elde etmiş olacaksınız.
6Not: Dilerseniz çorbayı ocaktan indirmeden önce içerisine bir tutam incecik kıyılmış maydanozda koyarak nefis bir görüntü elde edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay ve harika çorbanız hazır. İsterseniz içerisine baharatları damak zevkinize göre çoğaltabilirsiniz. Nefis bir çorba yapmış oldunuz. Hoş kokusu ve güzel görüntüsü ile muhteşem. Güzel bir sofrada başköşede nefis bir yemek. Misafirlerinizin beğenerek tadacağı bu harika çorbayı hemen tatmalısınız.
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)