Özellik ile diyet yapanların hayatın da kabak yemekleri özel bir yer tutmaktadır. Yüksek lif ve protein oranı barındırması ile bilinen kabak, aynı zamanda tok tutma özelliğine de sahip olmaktadır. Buharda da kolaylık ile pişe bilen bir sebze olduğu için oldukça düşük kalorili tarifler hazırlamanız ve diyetinizi desteklemeniz mümkün olmaktadır.
Diyet kabak yemeği malzemeler
- 4 adet orta boy kabak
- 2 adet ufak soğan
- 2 domates
- taze nane
- dereotu
- damak tadınıza göre tuz
- az miktar zeytinyağı
Diyet kabak yemeği tarifi yapılışı
1Önce kabakları güzelce soyup temizliyoruz. Daha sonra soyduğumuz kabakları ortadan ikiye bölüp, o şekilde tencerenin içerisine doğruyoruz. Yarım bir ay şeklini anımsatacak şekilde tüm kabakları tencerenin içerisine doğrayıp ilave ediyoruz.
2Daha sonra soğanlarımızı soyarak temizliyoruz ve ufak ufak doğrayarak kabakların üzerine atıyoruz. Soğan görüntüsünden hoşlanmıyorsanız blender aracılığı ile de ezebilirsiniz. ( doğrama şekilleri tamamen sizin zevkinize kalmış )
32 adet orta boy domatesi bir kesme tahtası yardımı ile küp küp doğruyoruz. Ve yine tencerenin içerisine atıyoruz.
4Sıra geldi yeşilliklere. Taze naneden 2 – 3 dal alarak kıyıyoruz. Aynı şekilde dereotunu da ince ince kıyarak hazırlıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz. Dilediğiniz yeşillikleri bu şekilde yemeğinize ilave edebilirsiniz.
5Damak tadınıza göre tuz da ilave ettikten sonra ilk aşamada yanmaması için 1 kahve fincanı kadar su ilave edebilirsiniz. İlerleyen aşamadan yemek kendiliğinden de su salacaktır.
6Dilerseniz üzerine zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ya da baharatlar ile tatlandırabilirsiniz. Kısık ateş üzerinde ortalama 20 dakika piştikten sonra yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
Kabak Diyet Yemekleri Videosu
