Balkabağı çorbası leziz tadı ve yoğunluğu ile muhteşem bir lezzettir. Farklı tatlara açık olan kişilerin vazgeçemediği eşsiz lezzet yapılışı ile de mükemmel ve pratik bir lezzettir. Yemeklerden önce tadacağınız bu harika lezzet sizi sizden alacak. Bu çorba ile bildiğiniz lezzetlerden farklı leziz güzel kokulu ve bol çeşitli tarif ile mükemmel bir tarif hazırladık. İçinde bulunan malzemeleri ile oldukça geniş bir malzeme kaynağı olan harika bir lezzettir.
Bu muhteşem lezzet harika tadı muhteşem kokusu ve ayrıcalıklı malzemeleri ile oldukça güzel ve leziz bir ayrıntı ortaya koyuyor. Güzelliği kokusu ve süslemesi ile muhteşem sofralara yakışan bu harika lezzet süslemesiyle de oldukça büyüleyici bir fark ortaya koyuyor. Bu harika lezzet için tarifimiz. Çorba yapımı oldukça kolaydır. Kremalı olduğu için yoğun bir yapısı bulunur. Harika lezzet için tarif burada.
Balkabağı çorbası için gereken malzemeler :
- Biraz tavuk suyu 1 su bardağı
- Balkabağı tozu veya rendesi 5 su bardağı
- Sarımsak rendesi
- Krema
- Un
- Kekik
- Maydanoz
- Yağ
Balkabağı çorbası yapılışı ;
1Balkabağı çorbası yapılışı ile oldukça kolaydır. Kreması malzemesi ve tavuk suyu detayı ile bütünleşmiş harmanlanmış karışım ile birlikte, balkabağı püresi veya rendesi ile beraber diğer malzemeler kavrulur. Kavrulan malzemeler içine sarımsak, kekik ve baharat çeşitleri eklenir. Hafif ateşe alınan çorba için tavuk suyu ilavesi yapılarak üzerine birazda normal su eklenir. Bu karışım biraz yoğun olmalıdır.
215-20 dakika kaynayan çorba iyice piştikten sonra altı kapatılır. Kâseye alınan çorba maydanoz kesmesi ile süslenir. İsterseniz nane yaprakları ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Balkabağı Çorbası Videosu
