Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 50 dakika
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Tavuğun en lezzetli hallerinden birisi de tavuk kanadıdır. Kızardığında derisi çıtır çıtır olan tavuk kanadı hem mangal ızgarada, hem fırında, hem de yanmaz yapışmaz tavada harikalar yaratır. Kömür mangalı yakmak her zaman olası değil elbette. Ama fırında da nefis tavuk kanatları hazırlayabilirsiniz. Tavuk kanadını lezzet küpü haline getiren şey kendi lezzeti dışında, sosudur. Salça, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlardan oluşan sosla daha da lezzetlenen tavuk kanadı, yanında pilavla harika bir menüye dönüşür. Tek başına bile enfes bir menü olan tavuk kanadını bugün fırında yapacağız. Mangal tadında fırında tavuk kanat için ayarlansın fırınlar, soslansın kanatlar ve ziyafet başlasın.
Fırında Tavuk Kanat Yapımı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kilogram tavuk kanadı
- 4-5 adet patates
- 2 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Fırında Tavuk Kanat Yapılışı
- Tavuk kanatlarını yıkayıp sularını süzdürün.
- Patateslerin kabuklarını soyun ve dilimleyin.
- Bir kabın içine tavuk kanatlarını, ezilmiş sarımsağı ve baharatları alıp elinizle iyice karıştırın.
- Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve kanatları yan yana dizin.
- Patatesleri yağlayıp tuzlayın ve onları da tavuk kanatlarının yanına yerleştirin.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derece fırına yerleştirip tavuklar kızarana ve patateslerin de içleri yumuşayıp dışları kızarana kadar pişirin.
Fırında tavuk kanatlarınız hazır. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Kanat Yapılışı Videosu
Özet
Yemek Adı
Fırında Tavuk Kanat Yapımı Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
Based on 2 Review(s)