Kahvaltıda yenecek ne çok leziz hamur işi seçeneği vardır değil mi? Klasik kahvaltılıklar olan peynirler, zeytinler, ballar, kaymakları saymıyoruz bile. Onların yanına eşlik eden ekmek çeşitleri gözlemeler, börekler, çörekler, tostlar da cabası. Siz bu hafta sonu kahvaltınız için nefis bir kek önerelim mi? Hemen tanıştıralım; adı Kahvaltılık Sebzeli Kek Tarifi. Kendisi tuzlu bir kek çeşidi ve içindeki sebzeler onu hem lezzetli hem de besleyici kılıyor. Bir kere son derece yumuşak ve ağızda bıraktığı aroma son derece güçlü. Üstelik dilimlendiğinde ortaya çıkan manzara da muhteşem. Sadece sabah kahvaltılarına değil ikindi çayı sofralarına da yarenlik edecek donanımda kendileri. Bu sebzeli kek nasıl bir şey? Hiç denemedim ama kulağa hoş geliyor diyenler içindeyseniz, hiç vakit kaybetmeyin hemen deneyin. Pazar’a daha çok varsa prova yapmış olursunuz. Şimdiden kolay gelsin.
Kahvaltılık Sebzeli Kek Tarifi Malzemeleri
- 1,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram tuzu azaltılmış beyaz peynir
- 1 adet havuç
- 1 dal pırasa
- 1 adet ince ince doğranmış kabak
- 1 adet küp şeklinde doğranmış patates
- 5-6 dal ıspanak
- 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
Kahvaltılık Sebzeli Kek Yapılışı
- Bir kasede yumurtaları çırpın ve üzerine unu, nişastayı, kabartma tozunu, sütü, kremayı, tuz ve karabiberi ekleyin ve yeniden pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Pürüzsüz kıvama gelen karışımın içine, ufaladığınız peyniri ve küçük küçük doğradığınız tüm sebzeleri ilave edin ve spatulayla alttan üste doğru karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Ama her fırının ısı ayarı ve programı farklı olduğundan siz yine de kekinizi fırına attıktan ilk 20 dakika sonra kontrol edin. İçi piştiğinde kekiniz pişmiş demektir.
- Pişen kahvaltılık sebzeli keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Kahvaltılık Sebzeli Kek Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)