Nohut yemeği tarifi en leziz tarifi ile sizlerle buluşuyor. En güzel en leziz ve en farklı mantarlı nohut yemeği eşsiz kokusu ve lezzeti ile büyüleyici bir tat ortaya koymaktadır. Lezzeti ve doyuruculuğu ile oldukça dikkat çekici ve güzel bir yemektir. Soğuk kış mevsimlerinin vazgeçilmez yemeği olarak oldukça fazla tercih edilen bir lezzettir. Özel sunumu ve özel lezzeti ile oldukça tercih edilen bir yemek türüdür. Yapılışı ve lezzeti ile pilavlara eşlik eden harika yemek özel mantarlı tarifi ile dikkat çekici bulunmaktadır. Mantarlı nohut yemeği özel ve güzel lezzeti ile oldukça güzel bir akşam yemeği menüsü olmaktadır.
Nohut yemeği malzemeler ;
- Konserve nohut
- Mantar
- Kuru soğan
- Domates
- Salça
- Biber
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Nohut yemeği yapılışı ;
1Nohutlar konserveden çıkarılarak süzülür.
2Mantarlar iyice yıkandıktan sonra küp küp kesilerek bir kaba alınır.
3Kuru soğanlar incecik doğranır. Biberlerde incecik kesilerek soğanların içine karıştırılır.
4Tencereye yağ ilave edilerek, kuru soğan ve biberler eklenir. İyice kızaran soğan karışımına domates ve biber salçası eklenir. Eklenen karışım iyice pişirilerek ince ince kesilen domatesler de yemeğe ilave edilir.
5Küçük küçük kesilmiş mantarlar da yemeğe ilave edilerek mantarların biraz pişmesi beklenir.
6Nohutlar konserve olduğu için son anda konulmasını tavsiye ederiz. Böylece erimesi engellenmiş olacaktır. Karışıma nohutlar eklenince baharat ve tuz eklenerek üzerini geçemeyecek kadar su ilavesi yapılır.
7Yemek piştikten sonra pirinç pilavı üzerine kâse ile eklenerek farklı bir sunum içinde servis edilerek farklı bir ambiyans yaratılır. Mantarlı nohut yemeği hazır.
Mantarlı Nohut Yemeği Videosu
SAMSUNG CSC
Based on 1 Review(s)