Bezelyeli Tavuk Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 27 Nisan 2018 Ekleyen: admin


Özet
Puan Ver →
Yemek Adı
Bezelyeli Tavuk Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman
Puanlama
no rating 0 Oy
Bezelyeli Tavuk Tarifi
Hazırlık süresi: 15 Dakika
Pişme süresi: 30 Dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Tavuklu yemekler, protein ağırlıklı beslenenler için olmazsa olmazlar arasındadır. Hele bu yemekler taze bezelye, havuç ve patates gibi sebzelerle birleşirse eşsiz lezzetler sunan yemekler arasındaki yerini almaktadır. O halde bezelyeli tavuk yemeğinin en güzel ve en pratik nasıl pişirileceğiyle ilgili püf noktalarının neler olduğunu merak edenler için tarifimize bir göz atalım.

Bezelyeli Tavuk İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet orta büyüklükte havuç
  • 2 adet orta büyüklükte patates
  • 500 gram bezelye
  • 1 litre sıcak su

Bezelyeli Tavuk Yapılışı

  1. 3 yemek kaşığı sıvı yağ orta büyüklükteki kızgın tencereye dökülür. Ardından 1 adet küp şeklinde doğranmış olan soğan ilave edilerek kızarıncaya kadar kavrulur.
  2. Üzerine 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek soğanlarla birlikte, tavuklar beyazlaşıncaya kadar pişirilir.
  3. Ardından 2 yemek kaşığı salça ve 2 adet rendelenmiş domates ilave edilerek tavuklarla birlikte kavrulur.
  4. 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet yuvarlak ince şekilde doğranmış havuç ve 2 adet küp şeklinde doğranmış patatese ile birlikte 500 gram bezelye ilave edilerek belirli bir süre daha birlikte pişirilir.
  5. Son aşamada ise tüm malzemelerin üzerine 1 litre sıcak su ilave edilerek kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirilir. Kaynadıktan 5 dakika sonra kısık ateşe alınarak 25 dakika daha pişirilen yemek, servise sunulmaya hazır hale getirilir.

Afiyet olsun.

Bezelyeli Tavuk Tarifi Videosu

Yorumlar

27 Nisan 2018

Yorumlarınızı bekliyorum...