En kolay ve en doyurucu mutlulukla yenilen yapması oldukça kolay öğün yemeğinin adı nedir diye sorsalar sandviç diye belirten kişilerin çok olacağınız düşünüyorum. Evde yapılan sandviç oldukça sağlıklı ve hafif bu atıştırmalıklar için gereken
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 bardak ılık süt
- 1 yaş maya
- 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı ayrılacaktır)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı ay çiçek sıvı yağı
- Beyaz Peynir
- Salam
- Marul
- Domates
- Biber
- Salatalık
- Kaşar Peynir
- Jambon
- Ton balığı
- Krem Peynir
- Çörek otu ya da susam
Ev Yapımı Sandviç Tarifleri Yapılışı:
1Öncelikle sandviç ekmeğini kendimiz yapalım. Derin yoğurma kabının içerisine 1 yumurta ve ayrıca 1 yumurta akı, 1,5 su bardağı süt, 1 yaş maya, 1 çay kaşığı tuz, yarım su bardağı ay çiçek yağı ve 2,5 su bardağı un katıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru güzelce yoğuruyoruz. 1 saat kadar hamurun kabarıp mayalanması için üstünü kapatıp dinlendiriyoruz.
2Kabaran hamurlardan el büyüklüğünde bezeler koparıp sandviç büyüklüğünde toplar yapıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamur sandviçleri yerleştiriyoruz. Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüyoruz. İster susam ister çörek oto serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırına 200 derecede pişmesi için atıyoruz. Pişen sandviç ekmekleri soğuması için bekletiyoruz.
3Bir kaç çeşit sandviç örneği vereceğim. İlk beyaz peynir, domates, salatalık biberli yapılıp yenebilir. Sandviç ekmeğin içi açılır krem peynir sürülür jambon, kaşar, marul ve salamlı bir çeşit daha yapılabilir. Bir sandviç ekmeğinin içerisine 1 paket ton balığı marul ve domateste konup ayrı çeşit yapılabilir. Örnekler çoğaltılabilir.
Ev Yapımı Sandviç Tarifleri Videosu
Based on 2 Review(s)