Yulaf lapası bilindiği üzere son yıllarda bilinçlenmenin artması ile özellikle kahvaltılarda tercih edilmeye başlandı. İçeriğinde bulunana yüksek lif oranıyla tokluk süresini uzatan bu besin hem sağlıklı beslenmek isteyenler için hem de diyet yapanlar için ideal bir besindir. Hem tatlı ihtiyacınızı giderecek hem pratik hem de lezzetli bir yulaf lapası tarifi veriyoruz.
Çikolatalı Yulaf Lapası İçin Malzemeler:
- 6 yemek kaşığı yulaf
- 2 Su bardağı süt
- 3 tatlı kaşığı kakao
- Üzeri İçin Malzemeler;
- 2 adet olgun muz (yerine 5 adet kuru incir kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 2 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 Tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı
1Öncelikle yulaf ezmesini nasıl kullanmak istediğinize karar vererek başlamalısınız. Daha puding gibi bir tat elde etmek isterseniz yulafları robottan geçirip küçültebilirsiniz. Küçülen yulaflar pişince daha çok göründüğü için gözünüzü de ayrıca doyuracaktır. Kişisel tercihim bu yönde kullanılmasından yanadır.
26 Yemek kaşığı yulafı tencereye aktaralım. Daha sonra kakaoyu, 2 su bardağı sütü de ekleyelim ve karıştırmaya başlayalım. Eğer lapayı sıcak tüketmek istiyorsanız süt miktarını azaltmalısınız.
3Orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirmeye devam edelim. 5 dakika içerisinde kıvam aldığını göreceksiniz.
4Kıvam alan yulafı iki kâseye bölüştürelim. Biraz sıvı gelebilir gözünüze bekledikçe yulaf sütü çekecektir. Kaselere aldığımız yulaf lapasını 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
5yulaf lapamız dinlenirken bizde 2 adet muzu soyup, doğruyoruz. Evde muzunuz yoksa kuru incir de bu lapaya inanılmaz yakışıyor. Muz yerine incir tercih etmek isteyenler 5 adet inciri küçük küçük doğrayalım.
6Yulaf kaselerini süsleme zamanı geldi. Öncelikle toz tarçını tabanına serpiştirelim. Daha sonra muzları, keten tohumunu ve ezilmiş cevizlerimiz ile yulaf lapamızı dilediğimiz gibi süsleyelim.
7Eğer yulaf lapasını sabah tüketmek için akşamdan hazırlıyorsanız, pişirdikten sonra dolaba kaldırıp yiyeceğiniz zaman üzerini süsleyip tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Kakaolu Yulaf Lapası Tarifi Videosu
