Özellikle çalışan bayanlar misafirleri için pratik tariflerin peşindedir. Vakitleri olmadığı için kısa sürede yapabileceği tarifler seçen bayanlar, tatlı konusunda çok pratik olan çikolata soslu etimek tatlısı tarifini tercih etmektedirler. Hem malzemesi kolay olan hem de yapımı kolay olan bu güzel tatlının tarifi aşağıda anlatılmıştır.
Çikolata Soslu Etimek Tatlısı İçin Gerekli Olan Malzemeler
- 1 paket tuzsuz olan etimek
- Tatlının şerbeti için gerekli olan malzemeler;
- 1,5 su bardağında şeker
- 2 su bardağında su
- Tatlının muhallebisi için gerekli olan malzemeler;
- 1 kilo süt
- 6 yemek kaşığında şeker
- 1 tane vanilya
- 1 yemek kaşığında tereyağı
- 6 yemek kaşığında un
- 2 yemek kaşığında mısır nişastası
- Üzeri için;
- 1 paket hazır çikolata sos
- Süslemek için Hindistan cevizi
ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI TARİFİNİN YAPILIŞI
1Öncelikle 1 paket etimek borcama aralıksız olarak dizilir. Başka bir tarafta şerbet için 1,5 su bardağında şeker ile 2 su bardağında su tencereye koyularak kaynatılmaya başlanır.
2Şerbet iyice kaynayıp koyulaştıktan sonra borcama dizilmiş olan etimeklerin üzerine eşit olarak dökülerek tüm etimeklerin ıslanması sağlanır.
3Muhallebiyi yapmak için vanilya ile tereyağı dışında olan bütün malzemeler tencereye eklenir ve ocağa alınarak pişirilmeye başlanır. Pişirilen muhallebiye tereyağı ve vanilya da eklenerek mikser ile çırpılır.
4Daha sonra çırpılan muhallebi şerbetle ıslanan etimeklerin üzerine eşit olarak dökülür ve soğumaya bırakılır.
5Bir yandan çikolata sos için bütün malzeme derin bir tencereye koyulur iyice karıştırıldıktan sonra ocağa alınır. Sos kıvamına gelene kadar pişirildikten sonra muhallebinin üstünü kaplayacak şekilde tamamı dökülür.
6Soğuması için buzdolabına koyulan tatlı, 2 saat kadar dolapta bekletildikten sonra üzerine Hindistan cevizi eklenerek servis edilir.
Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Videosu
Based on 2 Review(s)