Bu harika tarifi çok beğenecek ve yemeye doyamayacaksınız. Tas kebabı bu tarifle bambaşka olacak. Harika tarif daha sizlerle. Bu yemeği kesinlikle denemelisiniz. Etli yemeklerin baş tacı olan tas kebabı ile harika bir sofra hazırlamak için aşağıdaki tarife göz atmalısınız. Harika patatesli tas kebabı için özel bir tarif işte burada. Et yemekleri yapımı bazen çok zor gibi gözükebilmekte. Fakat püf noktalara dikkat ederseniz yemeğinizin lezzeti güzel olacaktır. Eşsiz bir tat için hemen bu tarifi denemelisiniz. Bu tarifle harika bir yemek yapmak istiyorsanız size göre tarifler vermekteyiz. Patatesli tas kebabı tarifi sizlerle.
Patatesli tas kebabı için malzemeler;
- Kuşbaşı dana eti (800gr)
- 1 kaşık sıvıyağ
- 1 kaşık tereyağı
- 1 tane soğan
- 3 sarımsak
- 1 kaşık un
- Havuç
- 2 patates
- 1 kaşık domates salçası
- 3 bardak kaynamış su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
1Yıkanan dana etlerinin suyunu iyice süzün ve durulayın. Bir tencereye yağı koyun. İçine eti koyun. Yüksek ateşte etleri güzelce pişirin. Yüksek ateşte, kapağı kapalı olarak pişecek. Lezzetli kıvam için pişmesi önemlidir.
2Soğanı doğrayın. Havuçları ve patatesleri küp şeklinde kesin. Doğradığınız soğanları ve sarımsakları da etlerle pembeleşene dek kavurun.
3Daha sonra unu ekleyerek kokusu çıkana dek pişirin. Salçayı da içine koyarak pişirin. Kaynamış suyu tencereye koyun. Havuç ve patatesleri de içine koyun. Tuzu ve baharatı da atarak kapağını kapatın.
4Kapağını kapattıktan sonra tencerede, 30 dakika pişecek. Harika pişene dem pişirdikten sonra sunum edebilirsiniz. Yanına muhteşem bir pilavla çok lezzetli olacak. Yemeğiniz hoş görüntüsüyle hazır oldu. Güzel sofranızda en şık sunumlarla tadabilirsiniz. Yemeğinizi tadabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Patatesli Tas Kebabı Videosu
