Çok hafif ve lezzetli olan irmikli hira tatlısı, tatlı krizlerinizi atlatmanıza yardımcı olacaktır. Çocuklarınıza da güvenle sağlıklı ve hafif bir tatlı yedirmek istediğinizde aklına gelecek ilk tatlılardan olacaktır. Yapımın pratik olması ve hafif bir lezzet olması nedeniyle ramazanda ve bayramlarda güvenle yaparak misafirlerinize farklı bir tat sunabilirsiniz. İsterseniz hira tatlısın hamuruna limon veya portakal rendeleyerek farklı aromalarda deneyebilirsiniz. Üzerini de hindistan cevizi, antep fıstığı yada ceviz ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yapımı da oldukça pratiktir.
İrmikli Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- Hamuru İçin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Etrafı İçin
- 1 su bardağı irmik
- Şerbeti İçin
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
İrmikli Hira Tatlısı Tarifi Yapılışı
1Öncelikle hamuru için gerekli olan un, vanilya ve kabartma tozu elekten geçirin. Daha sonra irmik, yoğurt, sıvı yağ, yumurta eklenir ve iyi bir şekilde karıştırılarak yoğurun. Eğer un az gelirse azar azar göz kararı un ekleyebilirsiniz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Yumuşak hamuru 5 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra hamurdan ortalama ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içerisinde yuvarlayın ve irmikle bulayın.
2Fırın tepsisini yağlayın ve yuvarlamış olduğunuz irmikli parçaları tepsiye dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında ortalama 20 – 25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin.
3İrmikli parçalar fırında pişerken ufak bir tencerede şerbeti hazırlayın. Kaynamamasına dikkat ederek, hafif pişirerek ocaktan alın.
4Fırından çıkarılan irmikli toplara şerbeti dökün.
Afiyet olsun.
İrmikli Hira Tatlısı Videosu
Based on 2 Review(s)