Tatlı denilince akla en çok şerbetli tatlılar gelmektedir. Bunlardan biri de revani tatlısıdır. Bu tatlı hem hafif hem de lezzetli olduğu için pek çoğumuzun severek yediği bir tatlıdır. Pek çok revani tarifleri bulmak mümkündür. Ancak bu tarif hem pratik hem de 40 dakika da servis edilmeye hazır hale geldiği için revani tatlısının tarifi sizlere az zaman harcatmakta ve bol lezzet sunmaktadır.
Revani Tatlısı İçin Kullanılacak Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
Şerbet İçin Malzemeler:
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı limon suyu
Revani Tatlısı Tarifi Yapılışı:
1Bir kabın içerisine öncelikle şerbet için olan malzemeler şeker ve su koyularak şeker eriyene kadar kaynatılır. Daha sonra limon suyu sıkılarak birkaç dakika daha kaynatılır ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır.
2Daha sonra revani tarifi yapımına başlanır. Yumurtalar kırılır, üzerine şeker eklenir ve beyazlaşıncaya kadar iyice çırpılır. İçerisine yoğurt, irmik, sıvı yağ eklenir karıştırılır. Sonra içerisine un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek iyice karıştırılır.
3Hazırladığımız tatlı malzemesi yağlamış olduğumuz tepsiye veya borcama dökülür. Kek karışımı gibi olan tatlımız 180 derece soğuk fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
4Pişirilen revani tatlısı isteğe göre kare veya baklava biçiminde dilimlenir. Önceden hazırladığımız soğumuş şerbetimiz sıcak tatlımızın üzerine dökülür. Tatlı mutlaka sıcak şerbet soğuk olmalı. Servis edilmeden önce en az 1, isteğe göre 2 saat dinlenmesi gerekmektedir.
5Afiyet Olsun
Revani Tatlısı Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)