Taze İncir Reçeli Nasıl Yapılır?
Sabah kahvaltılarını süsleyen, tatlıların en uyumlu eşi olan, canı çekene yoldaş olan en güzel reçel tarifidir incir reçeli… Bundan dolayı herkes incir reçeli nasıl yapılır diye aramaktadır. İncir reçeli tarifi zor olmayan ancak lezzeti ile insanları zorlayan bir tariftir. Çünkü lezzeti ve tadı birçok insanı kendine çekmektedir. Bu lezzeti sağlayan ise olgun incir reçeli yapımıdır. İncir reçeli sabah kahvaltılarında organik tereyağı üzerine konulan en lezzetli besindir.
İncirreçeli sağlıklı ve evde yapımı da kolay bir reçeldir. Diğer reçellere oranla incir reçeli evde yapımı daha çok olan bir besindir. Sebebi ise çoğu kişinin incirlere mevsimin de rahat ulaşımıdır. Bundan dolayı çoğu kişi incir reçelini rahatlıkla yapmaktadır. İşte bundan dolayı bu lezzetli tarifi sizlerle paylaşmaktayız.
Yeşil incir reçeli tarifi Malzemeler
- 2 kg incir
- 1 ,200 kg toz şeker
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 bardak su
İncir reçeli yapımı
1İlk olarak incirlerimizi alıp, güzelce yıkıyoruz. Daha sonra incirlerin sap kısımlarını kesip süzgeçte bekletiyoruz. Geniş bir tencerenin içine incirlerimizi yan yan diziyoruz. Üzerine toz şeker ve suyu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Bu esna da hiç kaşık ile karıştırmıyoruz. Bundan dolayı tencereyi sağ sola sallayarak bir karıştırma yapmamız gerekmektedir. Bu işlemi yaptıktan sonra kaynama gerçekleşince tereyağını ekliyoruz.
2Daha sonra kaynama işlemi devam ediyor. Bu işlem incirler yumuşayıncaya kadar devam etmektedir. Kaynama sonlandıktan sonra limon suyunu sıkıp ekliyoruz. Tekrar kaynamaya devam ediyoruz. Bu süreç 5 dakikalık bir süreçtir. Daha sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakıyoruz. Soğuma gerçekleşince kavanozlara tek tek koyup, buzdolabında istediğimiz kadar saklayabilmekteyiz.
İncir Reçeli Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)