Vitaminler ve mineraller açısından zengin olan besinlerden birisi de avokadodur. Tropikal meyve olarak bilinen ve ülkemizde de bazı yörelerde yetişme imkanı bulan avokado çekirdeği ile yaprakları ile hatta yağı ile oldukça faydalı bir meyve türüdür. Çiğ olarak taze taze tüketilen avokado salata olarak da tüketilmektedir. Avokado salatası yapımı çok kolay olan ve lezzeti çok güzel olan bir tariftir.
Protein deposu olan avokadoyu çocuklara ve bebeklere yedirmek için salata olarak denemek iyi bir alternatif olmaktadır. Zihinsel ve fiziki anlamda bebeklerin gelişimini sağlaması açısından oldukça faydalı olması nedeni ile mama olarak yedirmek en doğru tercihler arasında olmaktadır. Meyvelerin içerisinde değerlendirme yapıldığında avokado en fazla proteine sahip olan meyvedir. Hücrelerin yenilenmesini sağlayan bu meyve sayesinde yaşlanmaya dur diyebilirsiniz. Kansızlık sorunu yaşayanlar için çok idealdir. Kalp damarlarının tıkanmasını önleme konusunda oldukça etkilidir. A, E ve C vitaminleri ile doludur. Ruhsal olarak kendisini sıkıntı hissedenler için de çok etkili olan avokado her evde bulunması gereken bir meyve türüdür. Anti kanser özelliğinin olduğu da unutulmamalıdır. O halde bir avokado salatası yaparak sağlıklı beslenmeye ne dersiniz?
AVAKADO SALATASI İÇİN MALZEMELER
- 5 adet avokado
- 1 adet limon
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet salatalık
- maydanoz, yeşil soğan, roka, taze sarımsak
- tuz
- zeytin yağı
AVAKADO SALATASI YAPILIÅžI
1Avokadoları yıkadıktan sonra kabuklarından ayırıp, avokadoyu bıçak ile doğrayın.
2Doğranmış kırmızıbiberleri, salatalıkları, maydanozu, rokayı, yeşil soğanı, taze sarımsağı avokado ile harmanlayın.
3Hazırlamış olduğunuz karışımın üzerine zeytin yağı, tuz ilave edin.
4Kabuklarını ayırmış olduğunuz avokadoları kabukların içerisine doldurun ve roka ile süsleme yapın.
Afiyet olsun.
Oktay Usta Avakado Salatası Videosu
Based on 1 Review(s)