Yemeklerden sonra hafif sütlü tatlıların tadına doyum olmuyor. Hem mideyi rahatsız etmeyen hem de kısa sürede yapılan tatlılar artık her evin vazgeçilmezi olmuş konumdadır. Şimdi oldukça pratik, iştah kabartan adından söz ettiren, enfes çikolata soslu kedidili tatlısı için gereken;
Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi
- 3 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2. 5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
- Hindistan cevizi
Çikolata Soslu Kedi Dili Tatlısı Yapılışı:
1Derin bir cam tepsi alıyoruz. (Borcam) 1 paket kedi dili bisküvilerinin yarısını tam derin tepsiye diziyoruz. Süt ile yarım paket dizdiğimiz bisküviler ıslatılır.
2Orta ateşte ocağımıza derin orta büyüklükte bir tencere alınır. 2 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı nişasta, 2 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağını ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar durmadan karıştırarak pişirelim. Hazır olan muhallebiyi borcama dizdiğimiz süte batırılan kedi dili bisküvilerin üzerine dökelim. Geri kalan yarım paket kedi dili bisküvileri sütle ıslatarak muhallebinin üzerine dizelim.
3Hazır alınan çikolata sosu ayrı kapta yapılır. Muhallebiyi döktüğümüz kedi dilini dizdiğimiz tatlının üzerine hazır çikolata sosu dökülür. Her yere eşit dağılmasına özen gösterilir. Tatlı soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra toplaması için buzdolabında bekletilir. Servise hazır hale gelen çikolatalı kedi dili tatlısının üzerine hindistan cevizi serpilir. İsterseniz ayıklanmış ve ufalanmış ceviz içi de koyabilirsiniz. Güzel sofralarda huzurla ağızların tatlanması dileğiyle…