Kolay pankek tarifi.
Pankek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Pişirmek için sıvı yağ
Pankek Tarifi Yapılışı:
1Pankek hem kahvaltıda hem misafirler için yapılabilecek kolay hamur işleri tarifleri arasında yer alır. Yapımı kolay ve lezzetli olan pankek yapımı için ilk olarak yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
2Çırpılıp köpüren karışımın üzerine un, süt, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin. Daha sonra tüm bu malzemeleri kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvama ulaşıncaya kadar karıştırın.
3Hazır olan pankek hamurunu pişirmek için bir tavaya az miktarda sıvı yağ dökün. Pankekleri yapışmadan güzelce pişirebilmek için tavanın teflon ya da yapışmaz tava olması gerekmektedir.
4Yağ tavada hafif kızdıktan sonra bir yemek kaşığı ya da kepçe yardımıyla tavaya hamuru dökün.
5Bu aşamada hamuru kendiniz yaymayın. Hamurun kendiliğinden yayılarak şekil almasını bekleyin.
6Bu şekilde bir yüzü pişen pankekin diğer tarafını da çevirerek pişirin. Pişen pankeki servis tabağına alın.
7Tüm pankekleri bu şekilde pişirin. Her seferinde tavaya çok az yağ dökerseniz pankekler daha iyi pişecektir. Yağ miktarının çok olmamasına özen gösterin. Aksi halde çok yağlı pankekleriniz olur.
8Pankeki isterseniz meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca çikolata sosu, bal, pudra şekeri de pankeke çok yakışmaktadır. Pankeki bu malzemelerle servis edebileceğiniz gibi sade olarak ya da reçellerle de sunabilirsiniz
9Eğer daha fazla pankek elde etmek istiyorsanız malzemelerinizi aynı oranda arttırabilirsiniz.
Pankek Tarifi Videosu
Based on 2 Review(s)