Elmalı Pay Yapılışı

Sevdikleriniz ile birlikte tatlı niyetine tüketebileceğiniz elmalı pay yapımı kolaydır. Yapımı kolay elmalı pay aynı zamanda çok fazla beğeneceğiniz bir lezzettir. Tatlı çeşitleri arasında en çok tercih edilen ve yapımı son derece kolay olan bir lezzettir.

Elmalı Pay Yapımı İçin Malzemeler

• 1 kg ( 5 adet ) elma
• 1/2 su bardağında toz ÅŸeker
• 1 çay kaşığında su
• 1 silme tatlı kaşığında tarçın
• 150 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığında toz ÅŸeker
• 2 su bardağında elenmiÅŸ un
• 1 pakette kabartma tozu
• 1 tane iri yumurta
• 1 yemek kaşığında toz ÅŸeker

Elmalı Pay Yapımı Yapılışı

1. Elmaları soyarak küçük küpler şeklinde doğrayın. Elmaları orta boyda bir tencereye alarak üzerine toz şeker ve su ilave ederek kapağını kapatın. Yüksek ateşte pişmesine önem gösterin ve fazla su ilave etmeyin.
2. Kaynama işlemi olunca hemen altını kısın ve arada bir karıştırarak 15 dakika süreyle pişirmeye devam edin.
3. Elmaları genel olarak bıçak değdirdiğiniz zaman dağılmayacak olmasına ve yumuşamış olmalarına önem gösterin.
4. 1 tatlı kaşığında tarçın ilave ederek 2 dakika süreyle pişirin ve altını kapatarak soğumaya doğru bırakın.
5. Hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri yoğurtma kabına ilave ederek yoğurtma işlemine devam edin. 1 saat süreyle buzdolabında bekleterek ikiye bölüp hamurun açılmasını sağlayın.
6. Ortasına elmalı harcı ilave ederek tüm hamurları açıp bu işlemi uygulamaya devam edin.
7. Enine, ortasına ve boyuna iki çizik atarak hava almasını sağlamak için kenarlarını iç kısma doğru kıvırın ve şekil verin.
8. Üzerine 1 yemek kaşığında toz şeker ilave ederek 200 derece olan fırına verin ve üzeri kızarmış olana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Elmalı Pay Yapılışı Videosu

Özet

Yemek Adı

Elmalı Pay Yapılışı

Yayın Tarihi

2018-03-16

Hazırlık Süresi

15D

Pişme Süresi

25D

Toplam Zaman

40D

Puanlama

4 Based on 5 Review(s)

Yorumlar