Evinize gelecek olan misafirleriniz ve ya aileniz için hazırlayabileceğiniz en güzel şerbetli tatlı tarifleri arasında yer alan bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Bu yazımızda sizinle paylaşacağımız haşhaşlı tatlı tarifinin hazırlanması son derece kolay ve damaklarda uzun süre kalacak bir tat. Mutlaka denemenizi öneririz.
Haşhaşlı Tatlı Malzemeler
- 1,5 su bardağı kadar buğday unu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı kadar irmik
- 2 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı kadar toz şeker
- 1 su bardağı kadar süt
- 1 su bardağı kadar sıvı yağ
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket haşhaş
- 2 su bardağı kadar su
- 2 su bardağı kadar toz şeker
- 2 paket toz krem şanti
Haşhaşlı Tatlı Yapılışı
1Bir kabın içerisine yumurtalar kırılır, üzerine ise şeker, sıvı yağ ve süt eklenerek çırpma işlemine geçilir. Çırpma işlemi tamamlanan yumurtalı karışıma buğday unu, irmik, şekerli vanilin, kabartma tozu ve haşhaşlar ilave edilerek çırpa işlemine kek hamuru kıvamında pürüzsüz bir hamur elde edilinceye kadar devam edilir. Daha sonra bir fırın tepsisi margarin ile yağlanır ve hazırlanan haşhaşlı tatlı hamuru bu tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış olan fırına tepsi sürülür ve üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakılır.
2 Tatlı fırında pişerken bir yandan da bir tencerede 2 su bardağı şeker ve sudan oluşan tatlı şurubu hazırlanır. Pişen haşhaşlı tatlı keki fırından çıkarıldıktan sonra üzerine bir kürdan yardımıyla delikler açılır ve kekin bir miktar ılıması beklenir. Daha sonra ılıyan haşhaşlı kekin üzerine şurubu dökülür. Haşhaşlı tatlı iyice soğuduktan sonra ise krem şanti paketi üzerindeki tarife uygun olarak hazırlanır ve tatlının üzerine düzgünce sürülür. Artık haşhaşlı tatlınız servis edilmeye hazır hale geldi. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Tatlı Tarifi Videosu
Based on 1 Review(s)