Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişme süresi: 45 dakika
Kaç Kişilik: 4-5
Bayat ekmekleri değerlendirmenin pek çok leziz hali var. Bayat ekmeklerle yapılan tariflerden birisi de bayat ekmek tatlısı tarifidir. Ekmek kadayıfını andıran bu şerbetli lezzet, sofralarınızda farklı bir lezzet seçeneği olabilir. Evde dünden yahut önceki gümden kalan ne kadar ekmek varsa toplayın, diğer malzemeleri de hazır edin, bayat ekmek tatlısı yapacağız.
Kıbrıs Tatlısı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı dolusu çekilmiş bayat ekmek kurusu
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şerbet için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Kreması için:
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı nişasta
Bayat Ekmek Tatlısı Yapılışı
- Şerbeti hazırlayın ve bir kenarda soğumaya bırakın.
- Kek için yumurtaları derin bir kaba kırın ve toz şekeri de ilave ederek çırpın.
- Üzerlerine diğer malzemeleri de ilave edin ve karıştırın.
- Bayat ekmek hamurunu bir cam kaba dökün ve önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız bayat ekmek kekinin üzerine soğumuş şerbeti dökün ve içine çekmesi için bir müddet bekleyin.
- Krema içinse süt, toz şeker ve nişastayı bir tencerede muhallebi kıvamı alana kadar pişirin ve şerbetli kekin üzerine dökerek her tarafına eşit olarak yayılmasını sağlayın.
- Bayat ekmek tatlısını buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi Videosu
Özet
Yemek Adı
Kıbrıs Tatlısı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi
Yayın Tarihi
Hazırlık Süresi
Pişme Süresi
Toplam Zaman