Mükemmel bir ürün olan tarçının insan sağlığı ve diyetlerdeki başarısı üzerinde birçok araştırma yapılıyor. Özellikle vücuttaki şeker dengesini sağlamasıyla bilinen tarçın, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve vücudu birçok hastalıktan koruyor. Tabii bununla birlikte vücuttaki yağları yakma özelliğiyle de çok konuşulan tarçın, bu sebeple diyetlerin baş tacı olmuş durumda. Hal böyleyken şimdi sizlere bir ayda tam dört kilo vermenize yardımcı olacak, mükemmel lezzette bir tarçınlı süt tarifi vereceğiz.
Birçok tarifte, tarçınlı süt hazırlanırken ısıtılan sütün üzerine toz tarçın serpilmesi tavsiye ediliyor. Ancak bu tarifin daha etkili ve leziz olabilmesi için farklı bir yöntem daha var. Bu yöntemi detaylarıyla aktarmaya başlamadan önce, bu tarif için kullanacağınız sütün organik süt olmasına özen göstermeniz ve mümkünse keçi sütü kullanmanızın etkili olacağını hatırlatalım. Ancak diyet için kullanıldığından dolayı, yağsız süt tercih etmenizin faydası daha büyük olacaktır.
Tarçınlı Süt İçin Malzemeler
- Bir litre yarım yağlı ya da yağsız süt
- İki adet çubuk tarçın
- Tercihe bağlı olarak bir tatlı kaşığı toz tarçın
Tarçınlı Sütün Yapılışı
1Bir litre yağsız ya da tam yağlı sütü bir tencereye boşaltın.
2Çubuk tarçının aromasının süte daha iyi geçmesi için tarçınları birkaç parçaya bölerek süte ekleyin.
3Tencereyi ateÅŸe koyun.
4Tencerenin altındaki ateşin çok kısık olması önemlidir. Çünkü birdenbire kaynayan süt taşabilir.
5Tenceredeki sütü ağır ağır karıştırarak kaynamasını bekleyin.
6Süt kaynadıktan sonra yaklaşık beş dakika kadar daha karıştırarak kaynatın daha sonra soğumasını bekleyin.
7Dilerseniz sütün aromasını yükseltmek için üzerine bir tatlı kaşığı toz tarçın ekleyerek soğuk veya sıcak şekilde içebilirsiniz.