Üzümlü İrmik Helvası

Hazırlık süresi: 20 Dakika

Pişme süresi: 15 Dakika

Kaç Kişilik: 8-10

Geleneksel Türk tatlılarından olan irmik helvasını üzümlü olarak denedik ve oldukça güzel oldu. Bu neden ile bu gün bu güzel üzümlü irmik helvasının tarifini sizlerle paylaşacağız. Umarız ki bu yeni tarifimizi beğenirsiniz.

Üzümlü irmik helvası için malzemeler;

3 su bardağı irmik (200 ml)
2 su bardağı şeker
300 gram margarin ya da tereyağı
2 su bardağı süt
2,5 su bardağı süt
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı fıstık (isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz)

Üzümlü irmik helvası tarifi;

1Geniş bir tencere de margarin ya da tereyağımızı eritelim ardından eriyen yağ da fıstıkları güzelce kavuralım.

2İrmiği de tencereye ekleyerek kısık ateşte irmiği kavurmaya başlayalım. İrmik kısık ateşte 15 dakika da kavrulabilir.

3İrmik kavrulurken ara ara dibinin tutmaması için irmikleri karıştıralım.

4İrmikler pembeleştiğin de ayrı bir tencere de şerbetimizi hazırlayalım.